Vorspeisen

 

 

24)

Antipasto della Vetrina

groß

25)

Antipasto della Vetrina

klein

26)

Antipasto Mare

gemischte Fisch-Vorspeise

 

27)

Carpaccio di Manzo

Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Parmesan

 

31)

Carpaccio di Salmone

Lachs-Carpaccio mit Kapern und Krabben

 

32)

Caprese

Mozzarella und Tomaten mit Basilikum

 

33)

Insalata di Ruccola e Calamaretti

Ruccola-Salat mit Baby-Calamari

 

28)

Prosciutto di Parma

Parmaschinken

 

29)

Prosciutto di Parma e Melone

Parmaschinken mit Melone

 

30)

Cocktail di Gamberetti

Krabben-Cocktail

 

 

Salate

 

196)

Insalata Mista

gemischter Salat

 

197)

Insalata Verde

grüner Salat

 

 

198)

Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln

 

 

201)

Insalata Fagioli

Bohnensalat

 

 

199)

Insalata Capricciosa

Käse, Artischocken, Ei, Vorderschinken, Thunfisch und Oliven8

 

 

202)

Insalata con Tacchino

großer gemischter Salat mit Putenstreifen und Ananas4

 

 

203)

Insalata Greca

großer gemischter Salat mit Schafskäse, Bohnen, Oliven8 und Peperoni5

 

 

205)

Insalata Scoglio

großer gemischter Salat mit Meeresfrüchte

 

 

206)

Insalata Milano

Ruccola-Salat mit Parmesanspänen und frischen Champignons

 

 

207)

Insalata Tropicale

großer gemischter Salat mit Ananas4, Melone, Kiwi und Nüssen

 

 

204)

Insalata Tirolese

großer gemischter Salat mit Zwiebeln, Ei und Tiroler Speck

 

 

208)

Insalata Ortolana

großer gemischter Salat mit Zucchini, Auberginen, Champignons, Rosmarin und Knoblauch, in Olivenöl geschwenkt

 

 

209)

Insalata Principessa

großer gemischter Salat mit Putenstreifen, Spargel, Ei und Oliven8

 

 

210)

Insalata Bombay

großer gemischter Salat mit Putenstreifen und frischen Früchten

 

 

211)

Insalata Tonno

grüner Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln

 

 

212)

Insalata della Casa

großer gemischter Salat mit Mozzarellastreifen und marinierten Champignons

 

 

213)

Insalata Sarda

großer gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven8, gegrillten Zucchini und Auberginen

 

 

Pizza

 

600)

Focaccia

Pizza-Brot, Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch

601)

Pane con Pomodoro Fresco

Pizza-Brot, Tomaten, Basilikum, Knoblauch

602)

Pane

Pizza-Brot, Tomaten, Knoblauch

603)

Margherita

Tomaten, Käse

604)

Napoli

Sardellen, Tomaten, Käse

605)

Peperoni5

Peperoni5, Tomaten, Käse

606)

Salami2,7

Salami2,7, Tomaten, Käse

607)

Prosciutto

Vorderschinken, Tomaten, Käse

608)

Funghi

Champignons, Tomaten, Käse

609)

Hawaii

Vorderschinken, Ananas4, Tomaten, Käse

610)

Regina

Vorderschinken, Champignons, Tomaten, Käse

611)

Siciliana

Kapern, Oliven8, Sardellen, Tomaten, Käse

612)

Capricciosa

Champignons, Paprika, Vorderschinken, Oliven8, Artischocken, Tomaten, Käse

613)

Quattro Stagioni

Vorderschinken, Champignons, Peperoni5, Artischocken, Tomaten, Käse

614)

Quattro Formaggi

Mozzarella, Parmigiano, Gorgonzola, Tomaten, Käse

615)

Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Tomaten, Käse

616)

Tonno e Cipolla

Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Käse

617)

Vegetariana

Gemüse, Tomaten, Käse

618)

Con Tutto

Pizza-Allerlei, Tomaten, Käse

620)

Trevisana

Gorgonzola, Radicchio, Parmesanspäne, Tomaten, Käse

621)

Parma e Ruccola

Parmaschinken, Ruccola, Tomaten, Käse

622)

Melanzane

Auberginen, Parmesan, Tomaten, Käse

624)

Vulcano

Peperoni5, Salami2,7, pikant, Tomaten, Käse

625)

O Sole Mio

Vorderschinken, Ei, Tomaten, Käse

626)

Asparagi

Vorderschinken, Spargel, Tomaten, Käse

627)

Rialto

Salami2,7, Oliven8, Sardellen, Kapern, Peperoni5, Tomaten, Käse

628)

Bella Riviera

Vorderschinken, Ei, gekocht, Oliven8, Kapern, Parmesan, Tomaten, Käse

629)

Giuseppe

Champignons, Gorgonzola, Knoblauch, Tomaten, Käse

630)

Garibaldi

Oliven8, Champignons, Schafskäse, Tomaten, Käse

631)

Tarantella

Salami2,7, Peperoni5, Oliven8, Zwiebeln, pikant, Tomaten, Käse

632)

Bavarese

Zwiebeln, Speck, Ei, Tomaten, Käse

633)

Cortina

Mozzarella, Basilikum, Tomaten, Käse

635)

Rusticana

Speck, Spargel, Parmesan, Tomaten, Käse

636)

Tirolese

Würstel, Speck, Tomaten, Käse

637)

Popay

Gorgonzola, Spinat, Tomaten, Käse

638)

Biancaneve

Ruccola, Parmesanspäne, Tomaten, Käse

639)

Senza Nome

Champignons, Speck, Salami2,7, Parmesan, Knoblauch, Tomaten, Käse

640)

Mille Gustl

Gorgonzola, Krabben, Vorderschinken, Salami2,7, Ruccola, Tomaten, Käse

641)

Al Gamberetti

Krabben, Tomaten, Käse

643)

Mari e Monti

Champignons, Krabben, Tomaten, Käse

644)

Sofia Loren

Ei, Vorderschinken, Ananas4, Oliven8, Tomaten, Käse

645)

Alla Peperonata

Paprika, Tomaten, Käse

646)

Alla Puttanesca

Oliven8, Kapern, Sardellen, Knoblauch, scharf, Tomaten, Käse

647)

Francia

Camembert, Vorderschinken, Tomaten, Käse

648)

O Mamma Mia

Champignons, Peperoni5, Salami2,7, scharf, Tomaten, Käse

649)

Casalinga

Champignons, Broccoli, Knoblauch, Tomaten, Käse

650)

Della Nonna

Broccoli, Austernpilze, Salami2,7, scharf, Tomaten, Käse

651)

Profumata

Gorgonzola, Parmaschinken, Tomaten, Käse

652)

Calabrese

Zucchini, Auberginen, Schafskäse, Oliven8, Tomaten, Käse

653)

Don Marco

Thunfisch, Spinat, Ei, Tomaten, Käse

654)

Principessa

Putenschinken, Champignons, Peperonata, Austernpilze, Tomaten, Käse

655)

Zinidin Zidan

Putenschinken, Spinat, Camembert, Tomaten, Käse

656)

Mimi

Champignons, Peperonata, Tomaten, Käse

658)

Sofia

Champignons, Oliven8, Tomaten, Käse

659)

Zucchini

Zucchini, gegrillt, Tomaten, Käse

660)

Peppino

Vorderschinken, Peperoni5, Tomaten, Käse

661)

Romana

Vorderschinken, Oliven8, Tomaten, Käse

663)

Kiki

Putenschinken, Tomaten, Käse

664)

Tacchino

Putenschinken, Champignons, Tomaten, Käse

666)

Fantasia

Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven8, Tomaten, Käse

667)

Gorgonzola

Gorgonzola, Tomaten, Käse

668)

Andalusia

Vorderschinken, Auberginen, Zucchini, Knoblauch, Tomaten, Käse

669)

Austriaca

Champignons, Südtirolerschinken, Tomaten, Käse

670)

Imperiale

Austernpilze, Parmaschinken, Tomaten, Käse

671)

Cacciatore

Vorderschinken, Austernpilze, Salami2,7, scharf, Tomaten, Käse

672)

Genovese

Broccoli, Krabben, Tomaten, Käse

673)

Pazzarella

Champignons, Ruccola, Südtirolerschinken, Parmesan, Tomaten, Käse

677)

Parma

Parmaschinken, Tomaten, Käse

678)

Diavolo

Salami2,7, scharf, Tomaten, Käse

679)

Sbrise

Austernpilze, gebraten, Tomaten, Käse

680)

Tricolore

Mozzarella, Spinat, Tomaten, Käse

681)

San Daniele

Parmaschinken, Ruccola, Parmesan, Tomaten, Käse

682)

Veneziana

Putenschinken, Zucchini, Tomaten, Käse

687)

Montanara

Speck, Wienerwürstl, Südtirolerschinken, Tomaten, Käse

688)

Dodici Mesi

Speck, Salami2,7, Mozzarella, Gorgonzola, Vorderschinken, Oliven8, Spinat, Champignons, Artischocken, Paprika, Ruccola, Peperoni5, Tomaten, Käse

689)

Susi

Mozzarella, Austernpilze, Zucchini, Spargel, Parmesanspäne, Ruccola, Creme Fraiche, Tomaten, Käse

691)

Caribic

Ananas4, Kiwi, Melone, Putenschinken, Tomaten, Käse

694)

Greca

Bohnen, Oliven8, Schafskäse, Peperoni5, Tomaten, Käse

697)

Salmone

Zwiebeln, Räucherlachs, Ruccola, Creme Fraiche, Tomaten, Käse

700)

Polipo e Olive

Oktopus, Oliven8, grün, Tomaten, Käse

 

 

Pasta

 

Spaghetti

111)

Napoli

mit Tomatensauce

112)

Bologna

mit Fleischsauce

113)

Aglio e Olio

mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni5

114)

Ciociara

mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons in Tomatensauce

115)

All`Amatriciana

mit Speck, Zwiebeln und scharfen Peperoni5 in Tomatensauce

116)

Alla Carbonara

mit Ei, Speck und Sahnesauce

117)

Marinara

mit Meeresfrüchten und frischen Tomaten

128)

Al Pesto

mit Basilikumsauce

121)

Aglio Scampi

mit Scampi und frischen Tomaten

126)

Tonno

mit Thunfisch und frischen Tomaten

Rigatoni

118)

All`Arrabbiata

mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce

119)

Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

127)

Alla Punta di Filetto

mit Rinderfiletstreifen, frischen Tomaten, Ruccola und Parmesan

Fafalle

122)

Al Pizzicco

mit Kalbsfleischstreifen, Champignons in Sahnesauce

123)

Al Salmone

mit Lachs und Sahnesauce

124)

Vegetariana

mit Gemüse

Tagliatelle

155)

Napoli

mit Tomatensauce

156)

Bologna

mit Fleischsauce

157)

Emiliana

mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons in Sahnesauce

159)

San Daniele

mit Parmaschinken in Sahnesauce

Tortellini

160)

Panna e Prosciutto

mit Vorderschinken in Sahnesauce

161)

Della Casa

mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons in Tomaten-Sahnesauce

162)

Aurora

mit Spinat und Quarkfüllung in Tomaten-Sahnesauce

163)

Burro e Salvia

mit Butter und Salbei

Ravioli

164)

Milano

mit Fleischfüllung in Tomatensauce und Mozzarella

 

166)

Rotondi agli Scampi

mondförmige Nudeln mit Scampifüllung in frischer Tomatensauce

167)

Mezze Lune al Salmone

halbmondförmige Nudeln mit Lachsfüllung in Tomaten-Sahnesauce

230)

Gnocchi Buon Gustaio

mit Filetstreifen, Maroni in Tomatensauce und Ruccola

280)

Gnocchi Scampi e Curry

mit Scampi in Currysauce

Al Forno

147)

Tortellini Gratinati

in Fleischsauce und Käse überbacken

141)

Lasagne al Forno

mit Fleischsauce überbacken

143)

Tris

drei verschiedene Nudelgerichte

144)

Rigatoni Pasticciati

mit Vorderschinken, Erbsen, Ei, Champignons in Fleischsauce und Käse überbacken

227)

Lasagne Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

228)

Tris di Lasagne

drei verschiedene Lasagne

Reisgerichte

 

182)

Risotto Cardinale

Reis mit Erbsen, Champignons und Fleischsauce

183)

Risotto al Funghi

Reis mit Champignons in Sahnesauce

181)

Risotto alla Marinara

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

184)

Risotto Scampi

Risotto mit Scampi

 

 

Fischgerichte

 

 

 

Alle Fischgerichte mit gemischtem Salat

269)

Calamari fritti

Tintenfisch gebacken

270)

Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Grill

271)

Scampi Livornese

Scampi mit Erbsen in pikanter Tomatensauce mit Reis

272)

Scampi alla Griglia

Scampi vom Grill

276)

Scampi alla Diavolo

Scampi in einer pikanten Tomatensauce mit Reis

273)

Sogliola alla Griglia

Seezunge vom Grill mit Salzkartoffeln

277)

Corda di Rospo alla Griglia

Seeteufel vom Grill mit Salzkartoffeln

274)

Grigliata di Pesce

gemischte Fischplatte mit Salzkartoffeln

275)

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill mit Salzkartoffeln

279)

Salmone al Pepe Verde

Lachsfilets mit grünem Pfeffer in Cognacsauce mi

 

 

 

Fleischgerichte

 

 

 

Alle Pfannengerichte mit gemischtem Salat

217)

Scaloppina Lombarda

Kalbsmedaillons in Zitronensauce mit Bandnudeln

218)

Scaloppina a Funghi

Kalbsmedaillons mit Champignons und Bandnudeln

225)

Scaloppina alla Pizzaiola

Kalbsmedaillons mit Knoblauch, Oregano, Oliven8 in Tomatensauce und Bandnudeln

226)

Scaloppina al Gorgonzola

Kalbsmedaillons in Gorgonzola mit Bandnudeln

219)

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Bandnudeln

220)

Cotoletta alla Milanese

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites

221)

Cotoletta alla Bolognese

Kalbsmedaillons mit Vorderschinken und Käse überbacken und Bandnudeln

2230)

Fegato Veneziana

Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißwein-Sauce mit Bandnudeln

2280)

Salto Chef

Kalbsschnitzel mit Schinken1,3,7 und Käse gefüllt in Rahmsauce und Bandnudeln

222)

Costata alla Pizzaaiola

Rinderlende mit Knoblauch, Oregano, Oliven8 in Tomatensauce und Bandnudeln

223)

Filetto al Funghi

Rinderfilet mit Champignons in Sahnesauce und Bandnudeln

224)

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cognac-Sauce und Bandnudeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grillgerichte

Alle Grillgerichte mit gemischtem Salat

245)

Paillard di Vitello

Kalbsschnitzel vom Grill mit Pommes frites

2184)

Fegato alla Griglia

Kalbsleber vom Grill mit Pommes frites

246)

Costata di Manzo

Rinderlende vom Grill mit Pommes frites

247)

Filetto di Manzo

Rinderfilet vom Grill mit Pommes frites

248)

Misto alla Griglia

Grillplatte mit Pommes frites

 

 

 

 

SALATE

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